Prodajem KOZIJI DIMLJENI SIR 17eura kg

Koziji dimljeni sir 17eura kg

Tel za porudžbine +38268020554

Kozji dimljeni sir je vrhunski gastronomski delikates prepoznatljiv po svom bogatom, intenzivnom ukusu i zlatno-žutoj korici koji nastaju prirodnim procesom dimljenja. Ovaj polutvrdi ili tvrdi sir savršeno kombinuje prirodnu, specifičnu aromu kozjeg mlijeka sa prepoznatljivom notom dima. 

• Proces proizvodnje: Pravi se od punomasnog kozjeg mlijeka. Tradicionalno se dimi prirodnim putem, najčešće na bukovoj piljevini ili drvetu. 

• Tekstura i izgled: Ima čvrstu ili polutvrdu strukturu. Spolja ga krasi karakteristična zlatna ili tamnija korica od dima.

• Nutritivna vrijednost: Kozji sir je prirodno lakše svarljiv od kravljeg. Bogat je proteinima, zdravim masnoćama i kalcijumom.